Hướng dẫn cách làm salad bắp cải ngày tết

Thứ Hai, 10 tháng 12, 2012
Ngày tết với những món ăn nhiều đạm sẽ làm bạn cảm thấy nhanh chán, bạn sẽ cảm thấy thèm rau vậy hãy thử trổ tàilàm món salad bắp cải cho mâm cỗ thêm sinh động nhé.

1.    Nguyên liệu
-    ½ cái bắp cải thái nhỏ
-    4 muỗng canh dầu ô liu
-    1 muỗng canh giấm
-    1 muỗng canh mù tạt
-    1 quả táo bỏ lõi, thái lát
-    ¼ chén hạt mè nướng
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết

-    4 lát pho mát thái nhỏ
-    Một ít nho khô
-    ½ quả chanh ép lấy nước
-    Muối và hạt tiêu

2.    Cách làm
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết

Trong bát nhỏ, trộn mù tạt, giấm, dầu ô liu, muối và hạt tiêu với nhau. Đánh cho đến khi chúng kết hợp.
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết

Cho bắp cải vào bát lớn, cho hỗn hợp gia vị trên vào và trộn đều.
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết

Cắt pho mát và táo thành miếng hình. Đổ nước cốt chanh lên táo và đảo đều để táo không bị thâm.
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết

Cho pho mát, nho khô, táo, hạt mè đen vào bắp cải và trộn đều mọi thứ với nhau cho đến khi ngấm đều.
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết

Món này ngon, các bạn cùng thưởng thức nhé. 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tags:

Ý kiến bạn đọc [ 0 ]


Ý kiến của bạn